Du lịch Myanmar - Đi du lịch Myanmar nên ăn món gì? là băn khoăn của nhiều du khách trước khi "xách balo" lên đường đi tour Myanmar bởi nơi đây có một nền văn hóa ẩm thực rất đa dạng và tinh tế
Đến với du lịch Myanmar, du khách không chỉ đắm mình trong cảnh quan thiên nhiên tuyệt sắc, thanh tao, trải nghiệm nền văn hóa có một không hai, mà còn được thưởng thức những tinh hoa ẩm thực của xứ sở chùa vàng. Cùng Dulichvietnam.com.vn khám phá những món ngon của Myanmar nhé.
1. Salad lá trà (lephet / laphet)
Salad là trà với cách chế biến độc đáo chua và hơi đắng
;Lá trà lên men có thể ăn như món tráng miệng, hoặc cũng có thể được chế biến cho món salad lá trà. Lá trà chua và hơi đắng được trộn với cải bắp, cà chua, đậu rang, ớt và tỏi. Món này ăn riêng hoặc ăn với cơm đều ngon.
2. Cơm Shan (nga htamin)
Nga Hatamin có nghĩa là cơm cá, món ăn của người dân tộc Shan này bao gồm cơm nấu với nghệ, sau đó nén dẹt, rắc ruốc cá nước ngọt và rưới dầu tỏi lên trên. Món này ăn cùng rễ tỏi tây, tỏi sống và da heo chiên giòn, tạo nên mùi vị cay nồng đặc trưng của Myanmar.
3. Cà ri Myanmar (Burmese curry)
;
Cà ri Myanmar hấp dẫn khách du lịch mới hàng loạt loại nước chấm khác nhau
;Đối với món này, du khách du lịch Myanmar có thể chọn loại cà ri làm từ thịt bò, cá, tôm, thịt heo hay thịt cừu. Đi cùng với cà ri là vô số món ăn kèm như cơm, salad, rau xào, súp, rau sống và rau luộc, ăn với hàng loạt loại nước chấm khác nhau.
4. Món ăn ở quán trà Myanmar
;Món ăn ở quán trà Myanmar là điểm hẹn khám phá ẩm thực dân tộc của du khách
;Các quán trà Myanmar không chỉ là nơi uống trà, mà còn là nơi khám phá ẩm thực của các dân tộc tại đất nước này. Quán trà của các dân tộc Myanmar có các món mỳ hoặc cơm Myanmar, trong đó có món htamin thoke, một loại salad gạo. Trong khi đó, quán của người Ấn / người đạo Hồi phục vụ các món mang ảnh hưởng của Nam Á như các loại snack chiên giòn samosas và poori (bánh mì chiên giòn ăn với cà ri khoai tây) hoặc bánh mì nướng nanbya (naan). Quán của người Hoa thì nổi bật nhất là các món nướng ngọt hoặc các loại sủi cảo, há cảo thường thấy trong phong cách ăn dim sum.
5. Snack ngọt Myanmar
;
Snack ngọt được gọi chung là "moun" rất được lòng du khách du lịch
;Không giống món ngọt của phương Tây, các món ngọt của Myanmar, gọi chung là “moun” rất được lòng các du khách du lịch Myanmar và được ăn như một món snack ăn vặt chứ không phải như món tráng miệng. Moun không ngọt nhờ đường mà nhờ các nguyên liệu tự nhiên như dừa nạo, nước cốt dừa, bột gạo, gạo nếp, trân châu và trái cây. Một số món moun tiêu biểu là has nwin ma kin (bánh bột hòn với nước cốt dừa, bơ sữa trâu và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh pancake kiểu Myanmar).
;6. Các món chiên giòn
;
Các món chiên giòn ở mọi nơi trên đường phố Myanmar
;Đến du lịch Myanmar bạn sẽ thấy các món chiên giòn ở mọi nơi. Món tiêu biểu là buthi kyaw (bầu lăn bột chiên giòn) dùng với nước chấm chua ngọt làm từ me và bột đậu.
7. Mỳ đậu phụ Shan
;Một trong những món độc đáo nhất ở Myanmar là món hto-hpu nwe, nghĩa là “đậu phụ ấm”. Tên gọi là vậy nhưng món này không có đậu phụ mà chỉ có cháo đặc làm từ đậu gà chickpeas.
8. Mỳ khô Nangyi Thoke
;
Mỳ khô Myanmar được ướp với hương vị đặc trưng
;Nangyi Thoke bao gồm mỳ sợi tròn dày cùng với thịt gà, chả cả thái mỏng, giá trụng và vài lát trứng luộc. Các nguyên liệu được ướp với bột đậu gà nướng, nghệ và dầu ớt, trộn đều và ăn với rau và nước súp.
;9. Mohinga
Món ăn tinh túy quốc gia Myanmar
;Món ăn mang tinh túy quốc gia của Myanmar là Mohinga – mỳ gạo sợi tròn ăn chung với cá và nước súp hành, thỉnh thoảng có thêm ruột giòn của cây chuối. Bạn cũng có thể thêm trứng luộc, rau chiên giòn akyaw, đậu lăng chiên giòn, nước chanh và ớt khô.
;10. Mỳ Shan
Mỳ Shan Myanmar
Mỳ của dân tộc Shan làm từ gạo, sợi dẹt và mỏng, được nhúng vào nước súp tiêu, ăn cùng với thịt gà hoặc thịt heo. Món này cũng có phiên bản mỳ khô.
;Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Myanmar của mình mà chưa biết chọn tour ở đâu cho úy tin thì bạn có thể tham khảo tour: Du Lịch Myanmar: Hà Nội - Yangon - Kyaikhtiyo - Bago 4 Ngày đây là tour ăn khách nhất năm 2013, bạn có thể tham khảo thêm cách đặt phòng khách sạn Myanmar để có một chuyến đi lý tưởng nhất cho mình.
1. Salad lá trà (lephet / laphet)
Salad là trà với cách chế biến độc đáo chua và hơi đắng
;Lá trà lên men có thể ăn như món tráng miệng, hoặc cũng có thể được chế biến cho món salad lá trà. Lá trà chua và hơi đắng được trộn với cải bắp, cà chua, đậu rang, ớt và tỏi. Món này ăn riêng hoặc ăn với cơm đều ngon.
2. Cơm Shan (nga htamin)
Cơm Shan một món ăn có mùi cay nồng đặc trưng của Myanmar
Nga Hatamin có nghĩa là cơm cá, món ăn của người dân tộc Shan này bao gồm cơm nấu với nghệ, sau đó nén dẹt, rắc ruốc cá nước ngọt và rưới dầu tỏi lên trên. Món này ăn cùng rễ tỏi tây, tỏi sống và da heo chiên giòn, tạo nên mùi vị cay nồng đặc trưng của Myanmar.
3. Cà ri Myanmar (Burmese curry)
;
;Đối với món này, du khách du lịch Myanmar có thể chọn loại cà ri làm từ thịt bò, cá, tôm, thịt heo hay thịt cừu. Đi cùng với cà ri là vô số món ăn kèm như cơm, salad, rau xào, súp, rau sống và rau luộc, ăn với hàng loạt loại nước chấm khác nhau.
4. Món ăn ở quán trà Myanmar
;Món ăn ở quán trà Myanmar là điểm hẹn khám phá ẩm thực dân tộc của du khách
;Các quán trà Myanmar không chỉ là nơi uống trà, mà còn là nơi khám phá ẩm thực của các dân tộc tại đất nước này. Quán trà của các dân tộc Myanmar có các món mỳ hoặc cơm Myanmar, trong đó có món htamin thoke, một loại salad gạo. Trong khi đó, quán của người Ấn / người đạo Hồi phục vụ các món mang ảnh hưởng của Nam Á như các loại snack chiên giòn samosas và poori (bánh mì chiên giòn ăn với cà ri khoai tây) hoặc bánh mì nướng nanbya (naan). Quán của người Hoa thì nổi bật nhất là các món nướng ngọt hoặc các loại sủi cảo, há cảo thường thấy trong phong cách ăn dim sum.
5. Snack ngọt Myanmar
;
;Không giống món ngọt của phương Tây, các món ngọt của Myanmar, gọi chung là “moun” rất được lòng các du khách du lịch Myanmar và được ăn như một món snack ăn vặt chứ không phải như món tráng miệng. Moun không ngọt nhờ đường mà nhờ các nguyên liệu tự nhiên như dừa nạo, nước cốt dừa, bột gạo, gạo nếp, trân châu và trái cây. Một số món moun tiêu biểu là has nwin ma kin (bánh bột hòn với nước cốt dừa, bơ sữa trâu và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh pancake kiểu Myanmar).
;6. Các món chiên giòn
;
;Đến du lịch Myanmar bạn sẽ thấy các món chiên giòn ở mọi nơi. Món tiêu biểu là buthi kyaw (bầu lăn bột chiên giòn) dùng với nước chấm chua ngọt làm từ me và bột đậu.
7. Mỳ đậu phụ Shan
;Một trong những món độc đáo nhất ở Myanmar là món hto-hpu nwe, nghĩa là “đậu phụ ấm”. Tên gọi là vậy nhưng món này không có đậu phụ mà chỉ có cháo đặc làm từ đậu gà chickpeas.
8. Mỳ khô Nangyi Thoke
;
;Nangyi Thoke bao gồm mỳ sợi tròn dày cùng với thịt gà, chả cả thái mỏng, giá trụng và vài lát trứng luộc. Các nguyên liệu được ướp với bột đậu gà nướng, nghệ và dầu ớt, trộn đều và ăn với rau và nước súp.
;9. Mohinga
;Món ăn mang tinh túy quốc gia của Myanmar là Mohinga – mỳ gạo sợi tròn ăn chung với cá và nước súp hành, thỉnh thoảng có thêm ruột giòn của cây chuối. Bạn cũng có thể thêm trứng luộc, rau chiên giòn akyaw, đậu lăng chiên giòn, nước chanh và ớt khô.
;10. Mỳ Shan
Mỳ Shan Myanmar
Mỳ của dân tộc Shan làm từ gạo, sợi dẹt và mỏng, được nhúng vào nước súp tiêu, ăn cùng với thịt gà hoặc thịt heo. Món này cũng có phiên bản mỳ khô.
;Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Myanmar của mình mà chưa biết chọn tour ở đâu cho úy tin thì bạn có thể tham khảo tour: Du Lịch Myanmar: Hà Nội - Yangon - Kyaikhtiyo - Bago 4 Ngày đây là tour ăn khách nhất năm 2013, bạn có thể tham khảo thêm cách đặt phòng khách sạn Myanmar để có một chuyến đi lý tưởng nhất cho mình.
Đến với đất nước Phật giáo Myanmar, du khách sẽ khám phá vẻ đẹp độc đáo, thanh bình của đất nước Miến Điện tại cố đô Yangon sầm uất và thành phố Bago cổ kính. Với hơn 12 năm kinh nghiệm tổ chức tour du lịch nước ngoài, trong đó có “tour Myanmar”, Vietsun Travel tự hào là công ty du lịch uy tín và chất lượng tại Tp Hồ Chí Minh. Các tour du lịch được tổ chức bởi Vietsun Travel luôn nhận được sự hài lòng và tin tưởng tuyệt đối của Quý Khách Hàng.
- Vui lòng tham khảo chương trình du lịch Myanmar, những hình ảnh, nhận xét của khách hàng về chất lượng dịch vụ do Vietsun Travel tổ chức: http://vietsuntravel.com/myanmar.html
;- Công ty Du lịch Vietsun Travel - 240 Lý Chính Thắng, P.9, Q.3, Tp.HCM - ĐT: 08) 3526 2075 - (08) 3526 2079. Website: Vietsuntravel.com
- Vui lòng tham khảo chương trình du lịch Myanmar, những hình ảnh, nhận xét của khách hàng về chất lượng dịch vụ do Vietsun Travel tổ chức: http://vietsuntravel.com/myanmar.html
;- Công ty Du lịch Vietsun Travel - 240 Lý Chính Thắng, P.9, Q.3, Tp.HCM - ĐT: 08) 3526 2075 - (08) 3526 2079. Website: Vietsuntravel.com
0 nhận xét:
Đăng nhận xét